In dit schitterende boek heeft Antonio Carluccio – de godfather van de Italiaanse keuken – meer dan 300 van zijn lekkerste recepten verzameld en zo de allerbeste gerechten van Italiaanse bodem bijeengebracht. Dit bijzondere boek neemt u mee op een culinaire reis door Italië. Antonio’s simpele, positieve en nuchtere benadering van koken speelt hierbij een belangrijke rol. Elk aspect van de Italiaanse maaltijd – antipasti, insalate, zuppe, pasta, dolci etc. – komt aan bod en verrukkelijke gerechten uit vrijwel iedere culinaire regio van Italië passeren de revue. De indrukwekkende fotografie en Antonio’s karakteristieke stijl en verhalen maken Antonio Carluccio – Mijn beste Italiaanse recepten tot een onmisbaar werk voor iedere liefhebber van de Italiaanse keuken.
Titel | Mijn beste Italiaanse recepten |
Auteur(s) | Antonio Carluccio, Antonio Carluccio |
Ondertitel | recepten van de meesterkok |
ISBN | 9789059568846 |
Afmetingen | 289x228x35 mm |
Aantal pagina's | 320 |
Uitgever | Fontaine Uitgevers |
Taal | Nederlands; Vlaams |
Levertijd | Niet meer leverbaar |
Prijs | € 32.00 |
Bindwijze | Hardback |
Gewicht | 1842 gram |